一年中、すぐ育てて食べられる！おうちですずなり野菜

“安心・安全”で栄養&笑顔満点!!
室内菜園のバイブル登場!!

畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。
タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。
収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載!
季節を問わずいつでも思い立ったその日から育てられる野菜が45種。
身近にある容器やグラスなどを使って育てています。
一年中いつでも栽培でき、料理に大活躍すること間違いなし!!
今まで「野菜づくりはハードルが高い」と敬遠していた人でも、この方法ならきっとうまくいくはずです。
もちろん、自分で育てた野菜は「安心・安全」というおまけつきです!!

★ベビーリーフ 13種:チンゲンサイ、ロロロッサ、グリーンスピナッチ、ピノグリーン など
☆香味野菜 10種:クレソン、チャービル、スープセロリ、イタリアンパセリ など
★スプラウ ト・かいわれ型 12種:かいわれ大根、かいわれブロッコリー、レッドキャベツ など
☆スプラウト・もやし型 5種:アルファルファ、グリーンマッペ、白ごま など
★水耕栽培 5種:リーフレタス、サラダホウレンソウ、コマツナ など